イービーンズに熊本ラーメン「おっぺしゃん」-立ち食いスタイル初導入も

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 仙台駅前の商業ビル「イービーンズ」(仙台市青葉区中央4)1階に3月29日、仙台発の熊本ラーメン専門店「らーめんおっぺしゃん」イービーンズ店(TEL 022-226-7725)がオープンした。

 advance growing(仙台市青葉区国分町1)が手掛ける「らーめんおっぺしゃん」の5店舗目として、初めて商業施設内に出店した。「館内にアニメ関連など各種専門店が多くあることから、われわれのラーメンがウケるのではないかと思った」と同社社長の光永秀辰さん。

 店舗面積は5.4坪。立ち食いスタイルも初導入する。「昔の屋台をモチーフにした内外装で、立ち食いを経験したことのない層が新しく感じるスタイルを提供したい」という。10~40代の男性をメーンターゲットに据える。

出典:仙台経済新聞

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kao毎月10日は「豚骨の日」として「おっぺしゃんらーめん」500円で提供とのこと!

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